建造酒窖（地窖）需要满足两个核心条件：首先将农舍升级至3级（带有婴儿房的最终形态），其次支付10万金币给木匠罗宾进行施工。3级农舍升级需先完成前两次房屋升级，并收集150个硬木（可通过神秘森林每日刷新的12个硬木逐步积累）。资金和材料准备完毕后，前往木匠商店选择升级房子选项，确认支付后次日罗宾将开始施工，耗时3天完成。
酒窖的核心功能是提供33个固定木桶用于物品发酵与陈酿。木桶不可移动但可回收，初始布局呈阶梯状分布。需注意酒窖建造后无法二次改造或扩建，规划酿酒区域时应预留足够操作空间。发酵基础设备为普通酒桶，可将水果、蔬菜等原料转化为初级酒类，而陈酿桶则能将酒品品质提升至银星、金星乃至铱星等级，显著提高售价。
酿酒时间因原料类型而异：果酒需14天完成基础发酵，啤酒和淡啤酒仅需7天。若使用地窖陈酿功能，每14天可提升一级品质，铱星品质需56天（两个游戏季度）。效率优化建议优先选择高价值水果（如上古水果、草莓），并同步进行多批次酿造以平衡时间成本。硬木作为酒桶制作的关键材料，需通过砍伐神秘森林大树或矿井奖励持续获取。
酒窖的经济回报率较高，但存在前期投入大、周期长的特点。10万金币建造费用相当于游戏第二年春夏季的流动资金，建议在完成温室修复或养猪产业后再启动该项目。若追求速通，可通过每日睡觉快速跳过施工期。地窖与厨房、地下室的空间联动可进一步整合加工作业，但需避免将发酵产品与普通储物箱混淆。
该系统的设计逻辑符合游戏后期资源转化需求，通过时间累积实现被动收入增长。玩家需平衡短期收益与长期规划，合理分配农舍升级优先级。若遇到建造选项未解锁的情况，需检查农舍等级是否达标或是否已触发木匠商店的剧情对话。
